Bouillon 47 réveille les papilles avec des plats préparés avec raffinement.
Nous nous sommes régalés de l'amuse bouche au dessert... le paté de pomme de terre, les saint-Jacques rôties,... read more le risotto de riz vénéré au comté sans oublier le faux-filet de boeuf maturé, que j'ai trouvé INCROYABLE. J'espère vivement que ce dernier plat restera dans le menu ! Les desserts étaient tout aussi harmonieux. Nous ressentons la technique et la passion dans chaque assiette.
Merci aux 2 serveurs attentionnés qui nous ont permis de passer un excellent moment en famille.
Une entrée Cèpes et chanterelles avec un coulis exceptionnel ;une canette en 2 présentations en cromesquis et poitrine rosée de tes belle réalisation
2 desserts exceptionnels
Un cheesecake... read more et une brioche avec une sauce au vin chaud « retournante «
Un très très bon moment
Cuisine raffinée, bons produits simples et très bien travaillés, belle harmonie dans chaque plat, et enfin service très agréable dans ce petit restaurant bien décoré, une super soirée !... read more
Une eperience de diner très agréable. Excellente cuisine, éloge aux chefs.
Serivce , pas tout a fait selon les expactations. Le vin blanc et rouge a ètè servi sans changement... read more de verres. Cela n´est pas comme il le faut.