Cochon confit à la savora carottes glacés à la sauge et salade pickles
Cette semaine c’est lieu noir accompagné d’une purée de butternut aux graines de coriandre, pleurote et courges rôties.
Filet de maquereau mariné aux agrumes, accompagné de son tartare de betterave. Une entrée légère et gourmande, rien de mieux pour commencer votre repas 👌
Venez déguster notre nouveau dessert, un cheesecake chocolat blanc, fruits secs torréfiés, citron vert confit et sorbet chocolat !
On se retrouve dès demain midi avec un menu du jour élaboré avec les produits frais du moment 🌱
Cuisine raffinée, bons produits simples et très bien travaillés, belle harmonie dans chaque plat, et enfin service très agréable dans ce petit restaurant bien décoré, une super soirée !... read more
13 juillet 2019
Excellente cuisine, la spécialité ris de veau caramélisé, incontournable ainsi que la mousse au chocolat fleur de sel et piment d’espelette
Belle carte des vins
Petit bémol sur l’espace... read more
Pat P31 mars 2024
15:00, samedi. Fasciné par la vitrine remplie de patisseries nous nous installons. La serveuse arrive et refuse de nous service pour « seulement » manger un dessert. Honteux!!!
Prouteau M16 octobre 2021
Excellente cuisine dans un cadre raffiné et chaleureux. Une pépite d’or dans Paris a ne pas manquer.
Le chef exécute ses plats avec minutie et justesse qui illuminent les... read more
617benjaminc30 juillet 2019