Avis Trip Advisor

  Bon restaurant avec des plats très gouteux et variés, j'ai apprécié le service impeccable et rapide. Et surtout le sourire et la sympathie des personnes en charge du service... read more

  Superbe restaurant : déco, gérants, ambiance, et bien sûr contenus des assiettes, tout est parfait. Nous nous sommes régalés

  Bouillon 47 réveille les papilles avec des plats préparés avec raffinement.

Nous nous sommes régalés de l'amuse bouche au dessert... le paté de pomme de terre, les saint-Jacques rôties,... read more le risotto de riz vénéré au comté sans oublier le faux-filet de boeuf maturé, que j'ai trouvé INCROYABLE. J'espère vivement que ce dernier plat restera dans le menu ! Les desserts étaient tout aussi harmonieux. Nous ressentons la technique et la passion dans chaque assiette.

Merci aux 2 serveurs attentionnés qui nous ont permis de passer un excellent moment en famille.

  Très jolie salle, ambiance feutrée cosy, tables espacées. L’espace est très bien pensé, afin que chaque tablée soit isolée des conversations.
Une merveille de carte ! Recettes traditionnelles revisitées, à... read more peine parfois, juste ce qu’il faut d’originalité. En entrée, les couteaux au gingembre (coupés en tous petits dés donc le goût n’est pas trop fort et piquant) sont divins pour les amateurs de coquillages. Les girolles parfaitement cuites, moelleuses. Côté plat, le riz de veau est un vrai délice, cuisson parfaite. Le travers de porc grillé à la perfection et le poisson raffiné. Les assiettes sont copieuses et la présentation celle d’un gastro.
Les desserts sont particulièrement savoureux. A noter que c’est à ce moment du repas que nous sommes souvent un peu déçus. Ici c’est au contraire l’apothéose et la certitude de revenir !
La pointe de créativité saupoudrée dans une cuisine raffinée d’inspiration traditionnelle fait des miracles pour les papilles exigeantes.
Excellent vins, très bons conseils, service rapide, efficace et chaleureux.
BRAVO !