Un poulpe délicat avec un assaisonnement bien travaillé Un cabillaud maitrisé et des choux aux saveurs recherchées Très bon moment
Petit restaurant bistronomique, nous avons testé le menu du soir à 42€. Belle présentation des plats, cuissons justes, service rapide, il faudra revenir pour goûter à la joue de bœuf !
Plats traditionnels rajeunis avec finesse et inventivité . Très bonne maestria : le chef a su préparer tout un menu vegan au pied levé et c’était top . Inoubliable abricot... read more rôti au Romarin . Bref on est séduit , puis ravis ......
Ne pas se fier à la simplicité du cadre et à l'accueil chaleureux et détendu. La cuisine témoigne de créativité avec l'accent mis sur les jus , des saveurs affirmées... read more et des complémentarités heureuses. Un ris de veau caramélisé superbe et un gaspacho avec son sorbet au basilic bien agréable par ces fortes chaleurs.