Cochon confit à la savora carottes glacés à la sauge et salade pickles

Cette semaine c’est lieu noir accompagné d’une purée de butternut aux graines de coriandre, pleurote et courges rôties.

Filet de maquereau mariné aux agrumes, accompagné de son tartare de betterave. Une entrée légère et gourmande, rien de mieux pour commencer votre repas 👌

Venez déguster notre nouveau dessert, un cheesecake chocolat blanc, fruits secs torréfiés, citron vert confit et sorbet chocolat !

On se retrouve dès demain midi avec un menu du jour élaboré avec les produits frais du moment 🌱

star rating  Un très beau moment passé dans l’établissement de Rémi et son équipe.
Une cuisine savoureuse, pleine de goûts et de surprises sans prétention. Des techniques maîtrisées et des ris... read more

avatar thumb Venture501393
6 décembre 2022

star rating  Hier au soir entre amis nous avons apprécié l’accueil aimable et les informations détaillées de la carte proposée.
Nous avons aimé les girolles travaillées avec simplicité mais dont la saveur... read more

avatar thumb Baladeurs13
22 octobre 2021

star rating  Recommandé par FR Gaudry dans Très Très Bon sur Paris Première, la bonne surprise a été au rdv. Entrées, plats et desserts dé-li-cieux : la poêlée de couteaux, le saumon... read more

avatar thumb 561ericn
1 mai 2019

star rating  Une grande table de 8 collègues, bon accueil, très bon repas bonne mise en bouche aux champignons super cuisson et qualité du boeuf 2 façons. Bons produits bien travaillés. Trop... read more

avatar thumb 333virginiej
30 octobre 2021