Cochon confit à la savora carottes glacés à la sauge et salade pickles

Cette semaine c’est lieu noir accompagné d’une purée de butternut aux graines de coriandre, pleurote et courges rôties.

Filet de maquereau mariné aux agrumes, accompagné de son tartare de betterave. Une entrée légère et gourmande, rien de mieux pour commencer votre repas 👌

Venez déguster notre nouveau dessert, un cheesecake chocolat blanc, fruits secs torréfiés, citron vert confit et sorbet chocolat !

On se retrouve dès demain midi avec un menu du jour élaboré avec les produits frais du moment 🌱

star rating  Une entrée Cèpes et chanterelles avec un coulis exceptionnel ;une canette en 2 présentations en cromesquis et poitrine rosée de tes belle réalisation
2 desserts exceptionnels
Un cheesecake... read more

avatar thumb Fdevis
7 décembre 2024

star rating  Bon poisson et bons légumes. Il manquait un féculent.
Bonne viande et bon gratin dauphinois. Il manquait des légumes.
Les portions un peu petites

avatar thumb Glenda G
3 décembre 2022

star rating  Excellente cuisine dans un cadre raffiné et chaleureux. Une pépite d’or dans Paris a ne pas manquer.
Le chef exécute ses plats avec minutie et justesse qui illuminent les... read more

avatar thumb 617benjaminc
30 juillet 2019

star rating  Une grande table de 8 collègues, bon accueil, très bon repas bonne mise en bouche aux champignons super cuisson et qualité du boeuf 2 façons. Bons produits bien travaillés. Trop... read more

avatar thumb 333virginiej
30 octobre 2021