Cochon confit à la savora carottes glacés à la sauge et salade pickles

Cette semaine c’est lieu noir accompagné d’une purée de butternut aux graines de coriandre, pleurote et courges rôties.

Filet de maquereau mariné aux agrumes, accompagné de son tartare de betterave. Une entrée légère et gourmande, rien de mieux pour commencer votre repas 👌

Venez déguster notre nouveau dessert, un cheesecake chocolat blanc, fruits secs torréfiés, citron vert confit et sorbet chocolat !

On se retrouve dès demain midi avec un menu du jour élaboré avec les produits frais du moment 🌱

star rating  Petit restaurant bistronomique, nous avons testé le menu du soir à 42€. Belle présentation des plats, cuissons justes, service rapide, il faudra revenir pour goûter à la joue de bœuf !

avatar thumb GuillaumeL88
2 mars 2019

star rating  Bouillon 47 réveille les papilles avec des plats préparés avec raffinement.

Nous nous sommes régalés de l'amuse bouche au dessert... le paté de pomme de terre, les saint-Jacques rôties,... read more

avatar thumb vayvayy
9 février 2020

star rating  Gourmand ,délicieux ,surprenant , généreux sont les synonymes qui correspondent aux plats.
Remi est un chef qui sait illuminer nos papilles.
A refaire sans modération !

avatar thumb mctreize
24 juin 2021

star rating  Nous sommes allés déjeuner pour fêter les fêtes de fin d’année entre collègues, et c’était franchement délicieux ! Le menu du jour est bien travaillé, gourmand, bien présenté et les... read more

avatar thumb emilieczb
19 décembre 2018