Cochon confit à la savora carottes glacés à la sauge et salade pickles

Cette semaine c’est lieu noir accompagné d’une purée de butternut aux graines de coriandre, pleurote et courges rôties.

Filet de maquereau mariné aux agrumes, accompagné de son tartare de betterave. Une entrée légère et gourmande, rien de mieux pour commencer votre repas 👌

Venez déguster notre nouveau dessert, un cheesecake chocolat blanc, fruits secs torréfiés, citron vert confit et sorbet chocolat !

On se retrouve dès demain midi avec un menu du jour élaboré avec les produits frais du moment 🌱

star rating  Whaou juste Topissime !
Bravo au chef qui fait tout à merveille....
Nous avons passé un très bon moment

avatar thumb manumO560HL
18 décembre 2019

star rating  On vient et on revient sans se lasser de la cuisine super, des viandes excellentes, la cuisson parfaite , l’accueil sympathique à la Corse . Vous pouvez venir même si... read more

avatar thumb Fauxcon
28 mars 2019

star rating  Malgré de petites erreurs de service (pas d’amuse-bouche pour nous par exemple ), des plats de grande qualité et beaucoup de saveurs!
La mousse au chocolat est divine!

avatar thumb brunot396
13 novembre 2022

star rating  Un très beau moment passé dans l’établissement de Rémi et son équipe.
Une cuisine savoureuse, pleine de goûts et de surprises sans prétention. Des techniques maîtrisées et des ris... read more

avatar thumb Venture501393
6 décembre 2022