Cochon confit à la savora carottes glacés à la sauge et salade pickles

Cette semaine c’est lieu noir accompagné d’une purée de butternut aux graines de coriandre, pleurote et courges rôties.

Filet de maquereau mariné aux agrumes, accompagné de son tartare de betterave. Une entrée légère et gourmande, rien de mieux pour commencer votre repas 👌

Venez déguster notre nouveau dessert, un cheesecake chocolat blanc, fruits secs torréfiés, citron vert confit et sorbet chocolat !

On se retrouve dès demain midi avec un menu du jour élaboré avec les produits frais du moment 🌱

star rating  Je me suis juste régalé. Une harmonie de saveurs, je n'ai même pas les mots pour décrire cette experience culinaire. Table exceptionnelle. Excellente soirée en coupe à l'occasion de notre... read more

avatar thumb Chahira M
20 mai 2019

star rating  Fraîcheur et juste ce qu'il faut de créativité dans l'assiette. Salade de carottes rôties aux herbes et émulsion de lard fumé, puis cabillaud à la cuisson parfaite. Bon rapport qualité-prix... read more

avatar thumb goodandfresh2015
17 juin 2020

star rating  Une très bonne surprise ! Accueil chaleureux, cuisine très goûteuse : cuisine française avec une touche d’originalité, nous avons adoré, aucune fausse note.

avatar thumb mapoubelle
5 février 2022

star rating  Gourmand ,délicieux ,surprenant , généreux sont les synonymes qui correspondent aux plats.
Remi est un chef qui sait illuminer nos papilles.
A refaire sans modération !

avatar thumb mctreize
24 juin 2021