Cochon confit à la savora carottes glacés à la sauge et salade pickles

Cette semaine c’est lieu noir accompagné d’une purée de butternut aux graines de coriandre, pleurote et courges rôties.

Filet de maquereau mariné aux agrumes, accompagné de son tartare de betterave. Une entrée légère et gourmande, rien de mieux pour commencer votre repas 👌

Venez déguster notre nouveau dessert, un cheesecake chocolat blanc, fruits secs torréfiés, citron vert confit et sorbet chocolat !

On se retrouve dès demain midi avec un menu du jour élaboré avec les produits frais du moment 🌱

star rating  Un excellent choix de mets très fins, subtilement préparés en mariant différentes saveurs et textures. Les cuissons sont parfaites, les produits d'une grande fraîcheur. Également excellents vins au verre. Le... read more

avatar thumb kochdagmar
28 mars 2019

star rating  Nous avons passé un excellent moment dans un cadre chaleureux, à la fois raffiné et "comme à la maison" !
La cuisine avec des produits de saison est travaillée,... read more

avatar thumb qncjc
6 septembre 2022

star rating  Plats traditionnels rajeunis avec finesse et inventivité . Très bonne maestria : le chef a su préparer tout un menu vegan au pied levé et c’était top . Inoubliable abricot... read more

avatar thumb decameron75
30 août 2019

star rating  Très belle carte , excellent chef , équipe très agréable ! Très belle décoration ,
Je recommande sans hésitation !

avatar thumb daudon
15 août 2019