Cochon confit à la savora carottes glacés à la sauge et salade pickles
Cette semaine c’est lieu noir accompagné d’une purée de butternut aux graines de coriandre, pleurote et courges rôties.
Filet de maquereau mariné aux agrumes, accompagné de son tartare de betterave. Une entrée légère et gourmande, rien de mieux pour commencer votre repas 👌
Venez déguster notre nouveau dessert, un cheesecake chocolat blanc, fruits secs torréfiés, citron vert confit et sorbet chocolat !
On se retrouve dès demain midi avec un menu du jour élaboré avec les produits frais du moment 🌱
Excellente cuisine dans un cadre raffiné et chaleureux. Une pépite d’or dans Paris a ne pas manquer.
Le chef exécute ses plats avec minutie et justesse qui illuminent les... read more
617benjaminc30 juillet 2019
Fraîcheur et juste ce qu'il faut de créativité dans l'assiette. Salade de carottes rôties aux herbes et émulsion de lard fumé, puis cabillaud à la cuisson parfaite. Bon rapport qualité-prix... read more
goodandfresh201517 juin 2020
Joli cadre, personnel professionnel, très aimable et efficace.
Les plats sont excellents, cuisinés avec des produits frais et de saison et très goûteux.
Une excellente adresse parisienne, vous pouvez y... read more
Alriv24 janvier 2023
Une grande table de 8 collègues, bon accueil, très bon repas bonne mise en bouche aux champignons super cuisson et qualité du boeuf 2 façons. Bons produits bien travaillés. Trop... read more
333virginiej30 octobre 2021