Cochon confit à la savora carottes glacés à la sauge et salade pickles
Cette semaine c’est lieu noir accompagné d’une purée de butternut aux graines de coriandre, pleurote et courges rôties.
Filet de maquereau mariné aux agrumes, accompagné de son tartare de betterave. Une entrée légère et gourmande, rien de mieux pour commencer votre repas 👌
Venez déguster notre nouveau dessert, un cheesecake chocolat blanc, fruits secs torréfiés, citron vert confit et sorbet chocolat !
On se retrouve dès demain midi avec un menu du jour élaboré avec les produits frais du moment 🌱
Hier au soir entre amis nous avons apprécié l’accueil aimable et les informations détaillées de la carte proposée.
Nous avons aimé les girolles travaillées avec simplicité mais dont la saveur... read more
Baladeurs1322 octobre 2021
Bouillon 47 réveille les papilles avec des plats préparés avec raffinement.
Nous nous sommes régalés de l'amuse bouche au dessert... le paté de pomme de terre, les saint-Jacques rôties,... read more
vayvayy9 février 2020
Une très bonne surprise ! Accueil chaleureux, cuisine très goûteuse : cuisine française avec une touche d’originalité, nous avons adoré, aucune fausse note.
mapoubelle5 février 2022
Un très beau moment passé dans l’établissement de Rémi et son équipe.
Une cuisine savoureuse, pleine de goûts et de surprises sans prétention. Des techniques maîtrisées et des ris... read more
Venture5013936 décembre 2022