Cochon confit à la savora carottes glacés à la sauge et salade pickles
Cette semaine c’est lieu noir accompagné d’une purée de butternut aux graines de coriandre, pleurote et courges rôties.
Filet de maquereau mariné aux agrumes, accompagné de son tartare de betterave. Une entrée légère et gourmande, rien de mieux pour commencer votre repas 👌
Venez déguster notre nouveau dessert, un cheesecake chocolat blanc, fruits secs torréfiés, citron vert confit et sorbet chocolat !
On se retrouve dès demain midi avec un menu du jour élaboré avec les produits frais du moment 🌱
Excellente cuisine, la spécialité ris de veau caramélisé, incontournable ainsi que la mousse au chocolat fleur de sel et piment d’espelette
Belle carte des vins
Petit bémol sur l’espace... read more
Pat P31 mars 2024
Une entrée Cèpes et chanterelles avec un coulis exceptionnel ;une canette en 2 présentations en cromesquis et poitrine rosée de tes belle réalisation
2 desserts exceptionnels
Un cheesecake... read more
Fdevis7 décembre 2024
Un très beau moment passé dans l’établissement de Rémi et son équipe.
Une cuisine savoureuse, pleine de goûts et de surprises sans prétention. Des techniques maîtrisées et des ris... read more
Venture5013936 décembre 2022
Excellent restaurant ou tout est au top. La décoration simple et apaisante, les plats raffinés, le sympathique serveur et l'équipe de Remy en Cuisine ! Bref j'y suis allé avec... read more
164sebastienz28 décembre 2018