Cochon confit à la savora carottes glacés à la sauge et salade pickles
Cette semaine c’est lieu noir accompagné d’une purée de butternut aux graines de coriandre, pleurote et courges rôties.
Filet de maquereau mariné aux agrumes, accompagné de son tartare de betterave. Une entrée légère et gourmande, rien de mieux pour commencer votre repas 👌
Venez déguster notre nouveau dessert, un cheesecake chocolat blanc, fruits secs torréfiés, citron vert confit et sorbet chocolat !
On se retrouve dès demain midi avec un menu du jour élaboré avec les produits frais du moment 🌱
Très bon restaurant.
Les plats sont agréables à déguster.
Je me suis régalé de l’entrée au dessert.
Merveilleux quasi de veau et sublime tartelette à la mirabelle.
Le service est... read more
Montmartrois1814 septembre 2025
Service impeccable, rapide et accueillant, cuisine excellente, les produit sont superbes, les cuissons sont ajustées et les assaisonnements très justes, on se régale !
Toujours étonné pour un provincial, de... read more
phdesy11 février 2020
Je me suis régalé avec la terrine maison, et ma volaille était exceptionnelle! Un accueil charmant et servi par le chef en personne! Un délicieux moment!
Txangurroo26 février 2019
Bouillon 47 réveille les papilles avec des plats préparés avec raffinement.
Nous nous sommes régalés de l'amuse bouche au dessert... le paté de pomme de terre, les saint-Jacques rôties,... read more
vayvayy9 février 2020