Cochon confit à la savora carottes glacés à la sauge et salade pickles
Cette semaine c’est lieu noir accompagné d’une purée de butternut aux graines de coriandre, pleurote et courges rôties.
Filet de maquereau mariné aux agrumes, accompagné de son tartare de betterave. Une entrée légère et gourmande, rien de mieux pour commencer votre repas 👌
Venez déguster notre nouveau dessert, un cheesecake chocolat blanc, fruits secs torréfiés, citron vert confit et sorbet chocolat !
On se retrouve dès demain midi avec un menu du jour élaboré avec les produits frais du moment 🌱
Service impeccable, rapide et accueillant, cuisine excellente, les produit sont superbes, les cuissons sont ajustées et les assaisonnements très justes, on se régale !
Toujours étonné pour un provincial, de... read more
phdesy11 février 2020
Plats traditionnels rajeunis avec finesse et inventivité . Très bonne maestria : le chef a su préparer tout un menu vegan au pied levé et c’était top . Inoubliable abricot... read more
decameron7530 août 2019
Ne pas se fier à la simplicité du cadre et à l'accueil chaleureux et détendu. La cuisine témoigne de créativité avec l'accent mis sur les jus , des saveurs affirmées... read more
Alain P11 juillet 2022
Diner en amoureux, très belle cuisine, généreuse (portions au dessus de l'habitude, sans excès). Bien placé comme demandé lors de la réservation.
Vins au verre, intéressants, merci d'avoir fait gouter... read more
KyleKatharn28 septembre 2019